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1、豆芽去后面的根须,开水烫一下捞出
2、排骨在要开未开的水中焯水,这样肉会比较嫩
3、电饭煲里加入豆芽,排骨,葱,姜。根据人口加水。比如说我家三口人,家用的碗加4碗水。如果食材多那就加没过食材的水就可以
4、电饭煲选排骨肉,到时间切点葱花香菜加点盐就可以喝了。盐也可以中途加。