虾仁玉子豆腐羹怎么做,虾仁玉子豆腐羹的做法
佳肴谷
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“食材丰富,营养均衡、鲜香味美的汤羹。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁玉子豆腐羹的做法步骤
1、虾仁加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
2、豆角、胡萝卜、笋切丁。
3、玉子豆腐切丁。
4、锅中放油,下入蔬菜丁翻炒。
5、加水煮沸,放入玉子豆腐。
6、放入虾仁烧煮,淋入蛋清,加盐、生抽调味。
7、水淀粉勾薄芡。
8、鲜香味美的汤羹。
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