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1、备好食材:鸡肉,红菇提前泡发,泡的水不要倒掉,隔去沉淀物,鲜莲子。
2、鸡肉焯水备用。
3、将所有食材放入碗中加一块风姜放入泡红菇的水。
4、放入电饭煲,炖2小时。
5、炖好的汤放点盐就可以了。
6、成品图。
7、成品图。