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1、准备好食材。
2、瘦肉清洗干净,切成小块,鲍鱼去掉内脏,清洗干净,表皮上切浅一点的花刀。
3、瘦肉块和鲍鱼加姜片,加稍宽的水,放入电高压锅,隔水炖。
4、高压锅炖30分钟,好了。
5、加盐和鸡精调味,加枸杞,盛入小炖盅中。
6、好了。
7、😁