飘香豆腐脑怎么做,飘香豆腐脑的做法

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飘香豆腐脑的做法 飘香豆腐脑怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
辅料
  • 香菇 (适量)
配料
  • 甜面酱 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

飘香豆腐脑的做法步骤

  • 飘香豆腐脑的做法 飘香豆腐脑怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 2、准备调料。
  • 飘香豆腐脑的做法 飘香豆腐脑怎么做 第3张

    3、猪肉切末,加入调料。

  • 飘香豆腐脑的做法 飘香豆腐脑怎么做 第4张

    4、然后用手抓匀腌制10分钟,黑木耳用手撕成小片,香菇切小丁。

  • 飘香豆腐脑的做法 飘香豆腐脑怎么做 第5张

    5、将豆腐切块。

  • 飘香豆腐脑的做法 飘香豆腐脑怎么做 第6张

    6、放入开水锅中,加盐小火煮制片刻。

  • 飘香豆腐脑的做法 飘香豆腐脑怎么做 第7张

    7、坐锅点火倒油,下肉末煸香。

  • 飘香豆腐脑的做法 飘香豆腐脑怎么做 第8张

    8、加木耳香菇。

  • 飘香豆腐脑的做法 飘香豆腐脑怎么做 第9张

    9、冲入适量香菇水。

  • 飘香豆腐脑的做法 飘香豆腐脑怎么做 第10张

    10、水淀粉勾芡。

  • 飘香豆腐脑的做法 飘香豆腐脑怎么做 第11张

    11、将煮好的豆腐捞出,浇上肉卤汁即可。