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“最近工作太累,吃了一周的快餐,难得周末休息,给自己做点好吃的补补”
1、乌鸡块凉水浸泡半小时,去去血水,入锅烧开去浮沫
2、倒进电压力锅,加入生姜大蒜,泡好的黑豆,香菇一起炖半小时,炖好后加入适量盐,枸杞,选择大火收汁焖几分钟
3、最后就出锅了,香喷喷的营养乌鸡汤
一定要先凉水烧开,把浮沫都撇去,否则会腥