山楂蜜汁山药怎么做,山楂蜜汁山药的做法

“山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

山楂蜜汁山药的做法步骤

• 1、山药洗净放入蒸锅蒸制20分钟。

• 2、趁热剥去皮。

• 3、稍凉后切成片。码放在盘中。

• 4、山楂糕切成细条和碎丁。

• 5、把山楂糕条放在山药片上。

• 6、最好浇上适量的蜂蜜即可。

小窍门

山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。