清清爽爽秘制黄瓜怎么做,清清爽爽秘制黄瓜的做法

“黄瓜是一年四季的家常菜。
我家黄瓜喜欢这样吃——秘制黄瓜。
每次吃的时候再轻轻地蘸一下料汁，爽脆可口，绝对够味！爽哉！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 生鲜 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜一根。

• 2、切成小段。

• 3、小辣椒一个。

• 4、小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好，因为干辣椒没有清气的味道。

• 5、一瓣蒜，切成小片。

• 6、加入辣椒，蒜片，然后加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，少许味精，搅拌均匀，腌制五分钟。