脆皮鸡蛋豆腐怎么做,脆皮鸡蛋豆腐的做法
佳肴谷
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
脆皮鸡蛋豆腐的做法步骤
1、买的盒装的鸡蛋豆腐。
2、撕掉封口,倒扣到案板上,4个角用刀割个口。
3、去掉盒子,切块。
4、淀粉放盘里,豆腐块滚淀粉。
5、放油锅里炸,炸至两面金黄,捞出。
6、辅料除淀粉外,都放小碗里调成料汁。
7、吃时,蘸料汁。
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