菊苣大虾沙拉怎么做,菊苣大虾沙拉的做法
佳肴谷
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 调味 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菊苣大虾沙拉的做法步骤
- 1、菊苣、龙须菜择洗干净,菊苣切块,龙须菜切成小段,大虾去皮,去头、去虾线,放入沸水中汆烫熟,奶酪切丁备用。
- 2、将鲜奶油放入锅中加热,放入奶酪丁,转小火,慢慢熬煮至奶酪丁融化,加入薄荷碎关火。
- 3、将菊苣、龙须菜盛入盘中,放入大虾,淋入奶酪与奶油的溶液,撒上核桃碎即可。
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