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1、准备材料,面皮是在卖饺子皮的店里买的
2、豆腐切丁,葱切碎放入大碗中
3、放入2勺油
4、放入适量盐和鸡精
5、拌匀备用
6、拿一张面皮平铺,放上适量馅子
7、先把一边折起来,抹上少许水
8、再把另外一边折起来,用手轻轻地按着让皮粘好就可以了
9、平底锅放入适量油烧至七成热,放入豆腐卷
10、小火煎至表面金黄翻面
11、煎至两面金黄即可。