芝麻花生怎么做,芝麻花生的做法
佳肴谷
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食材明细
- 甜香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芝麻花生的做法步骤
1、小半碗生花生。
2、打入一个鸡蛋黄。
3、搅拌均匀。
4、放两勺淀粉。
5、淀粉充分包裹花生米。
6、油锅烧六成热,放入花生小火煎炸,八成熟盛出。
7、锅里放水,放三勺白糖熬制。
8、白糖开始起泡。
9、白糖熬成糖浆也就是白糖变色时倒入花生沾。
10、糖浆包裹花生。
11、撒入白芝麻。
12、继续翻炒成熟。
13、盛盘。
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