“春暖花开万象更新,娇艳欲滴的草莓携同暖春的小确幸;用粉粉的外表和甜蜜的味道,俘获了万千少女的心!草莓当红季,顺意着红色的喜庆,草莓季限定饮品亦随之上市。草莓系饮品凭借香甜口感和超高颜值,深受各大品牌的追捧和用户的喜爱,可谓是水果茶界的王者!今天跟着轻餐君来做做喜茶同款“草莓爆酸奶”吧?”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
草莓爆酸奶的做法步骤
1、准备一个沙冰机,加入3颗草莓
2、加入绿茶水和草莓果酱
3、加入果糖
4、再倒入冰块至标准线
5、启动沙冰机打至绵绸
6、加入2颗草莓并再次启动沙冰机(打2下即可)
7、在打包杯中加入寒天晶球小料
8、把沙冰机中出品倒入打包杯中
9、加入酸奶铺平即可,草莓爆酸奶完成了!
小窍门
草莓的香甜与果酱结合,再以果糖提升水果本身香味,酸奶冰爽点缀粉色草莓,能够看得到的颗粒,咀嚼到果粒的鲜香,从视觉上和味觉上都让顾客看到了价值。