草莓爆酸奶的做法 水果茶|草莓爆酸奶 草莓爆酸奶怎么做

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草莓爆酸奶的做法 水果茶|草莓爆酸奶 草莓爆酸奶怎么做

春暖花开万象更新,娇艳欲滴的草莓携同暖春的小确幸;用粉粉的外表和甜蜜的味道,俘获了万千少女的心!草莓当红季,顺意着红色的喜庆,草莓季限定饮品亦随之上市。草莓系饮品凭借香甜口感和超高颜值,深受各大品牌的追捧和用户的喜爱,可谓是水果茶界的王者!今天跟着轻餐君来做做喜茶同款“草莓爆酸奶”吧?

食材明细

主料
  • 草莓果酱 (25g)
  • 寒天晶球 (一平勺)
  • 草莓 (5颗)
辅料
  • 冰块 (200g)
  • 绿茶水 (50ml)
调料
  • 果糖 (20ml)
  • 酸甜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

草莓爆酸奶的做法步骤

  • 草莓爆酸奶的做法 水果茶|草莓爆酸奶 草莓爆酸奶怎么做 第2张

    1、准备一个沙冰机,加入3颗草莓

  • 草莓爆酸奶的做法 水果茶|草莓爆酸奶 草莓爆酸奶怎么做 第3张

    2、加入绿茶水和草莓果酱

  • 草莓爆酸奶的做法 水果茶|草莓爆酸奶 草莓爆酸奶怎么做 第4张

    3、加入果糖

  • 草莓爆酸奶的做法 水果茶|草莓爆酸奶 草莓爆酸奶怎么做 第5张

    4、再倒入冰块至标准线

  • 草莓爆酸奶的做法 水果茶|草莓爆酸奶 草莓爆酸奶怎么做 第6张

    5、启动沙冰机打至绵绸

  • 草莓爆酸奶的做法 水果茶|草莓爆酸奶 草莓爆酸奶怎么做 第7张

    6、加入2颗草莓并再次启动沙冰机(打2下即可)

  • 草莓爆酸奶的做法 水果茶|草莓爆酸奶 草莓爆酸奶怎么做 第8张

    7、在打包杯中加入寒天晶球小料

  • 草莓爆酸奶的做法 水果茶|草莓爆酸奶 草莓爆酸奶怎么做 第9张

    8、把沙冰机中出品倒入打包杯中

  • 草莓爆酸奶的做法 水果茶|草莓爆酸奶 草莓爆酸奶怎么做 第10张

    9、加入酸奶铺平即可,草莓爆酸奶完成了!

小窍门

草莓的香甜与果酱结合,再以果糖提升水果本身香味,酸奶冰爽点缀粉色草莓,能够看得到的颗粒,咀嚼到果粒的鲜香,从视觉上和味觉上都让顾客看到了价值。