黑米酒怎么做,黑米酒的做法
佳肴谷
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“自酿黑米酒,颜色亮丽,口感香甜。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 普通 (难度)
黑米酒的做法步骤
1、黑米和糯米
2、泡24小时以后,上笼蒸熟
3、酒曲
4、拌入酒曲
5、装入容器
6、加适量矿泉水放入柜内发酵
7、30小时之后
8、ok滤出米酒
9、玫红诱惑
小窍门
黑米要泡久一点才行,偶泡了24小时呢
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