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“天气越来越热,来上一杯冷藏过的蜜豆西米露,那吸足了牛奶香味的QQ的西米,真是好好吃!”
1、准备西米,蜜红豆和草莓。
2、锅中水开后,放入西米,煮至西米变得透明,中间有小白点的时候,关火盖盖焖10分钟。
3、将西米用凉水冲洗几遍。
4、将西米放入碗中,倒入牛奶浸泡,放入冰箱。
5、将草莓放入盐水中浸泡后,冲洗干净,切成两半。
6、吃的时候,从冰箱中取出,放两勺蜜红豆,装饰上草莓即可。
7、来上一杯,立马凉爽不少呢!
煮西米时要不时的搅拌,避免西米粘锅。