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“西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。”
1、准备好的用料。
2、大西米在开水锅里面焯烫十几秒,捞出过凉水再用清水泡水。
3、泡上两小时以后换水煮熟成透明状。
4、牛奶,奶油加上绿茶粉搅匀烧开。
5、加入西米再次烧开加糖。
6、盛出就可以。
7、奶香带着浓浓茶香的西米就做好了。
西米烫一下泡几小时更容易煮透。