当今社会，人们的腰包越来越鼓，生活质量越来越好，吃的喝的也有非常大的改换，但是高质量的生活导致很多人患有高血压，特别是年纪大了的人。那么，就有人问了，吃西红柿能降血压吗？现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。
吃西红柿能降血压吗
可以。
西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显着)。
西红柿含有丰富的营养成分，具有清热止渴，养阴凉血、生津止渴的作用。对高血压、皮肤病、贫血等都有一定辅助治疗作用。所以，高血压患者可以吃番茄。
怎么吃西红柿才能达到很好的降低血压的效果，推荐三种和番茄一起吃有降血压效果的食材
1、豆腐营养价值极高，富含多种维生素、氨基酸和矿物质，亦是降脂降压的极好食材。推荐的食谱是番茄炖豆腐美味降压，高血压患者可常食。
2、牛肉美味营养，含有多种矿物质和维生素，是优质蛋白和钾的极好来源，且脂肪含量很低，非常适宜高血压患者食用。推荐的食谱是番茄炖牛腩，这道菜品，荤素搭配，味道鲜美，高血压患者可适量食之。
3、土豆是低热高蛋白食品，营养十分丰富，富含优质蛋白和多种维生素、矿物质，其中含有的膳食纤维等成分具有降脂降压的双重作用。推荐的食谱是番茄炖土豆，这道菜清淡可口，适宜高血压患者食用。
番茄炖豆腐
用料：番茄200克，豆腐150克，猪瘦肉末50克，盐1克，植物油20毫升，酱油、料酒、醋各5毫升，葱丝、蒜片各5克，生姜3片。
制作：将番茄洗净、切滚刀块，豆腐洗净、切块;炒锅上火烧至热，加入植物油烧至七成熟时，放入肉末炒至肉色发白，投入番茄、豆腐，加适量清水、盐、料酒、醋等炖煮至菜熟、汤浓，放入葱段、酱油等拌匀即可出锅食用。
主治：本品有清热健脾，补钙降压的功效。可用于高血压、冠心病以及骨质软化症、肾炎等病的治疗。
用法：佐餐菜肴。
番茄炖牛腩
用料：番茄500克，牛腩100克，葱花、蒜片各5克，盐1克，姜3片，植物油20毫升，酱油、醋各5毫升。
制作：将牛腩洗净、切小块，放入碗中加入盐、味精、酱油等腌制片刻;番茄洗净、切滚刀块;炒锅上火，锅热加入植物油，至七成热时放入葱花、姜片、蒜片煸炒至香，先放入番茄炖炒至出汁，再放入腌制好的牛腩，加入盐、醋、适量清水炖煮至沸腾后，改用小火慢炖至汤浓肉烂，调味即成。
主治：本品有益气养血、清热利尿、解毒降压的功效。可用于高血压伴有体质虚弱、食欲不振等症的治疗。
食用：佐餐菜肴。番茄于夏季食用最佳;反季、催熟的番茄口味和营养价值均不尽人意，应尽量少食。
番茄炒土豆
用料：番茄300克，土豆200克，盐1克，植物油20毫升，葱花、蒜片各5克，生姜3片。
制作：将番茄洗净、切滚刀块，土豆洗净、去皮，切片备用。炒锅上火，加油烧至七成热，放入葱、姜、蒜煸炒至香，放入土豆片，翻炒至八成熟时，放入番茄煸炒至汁出香浓，然后加入盐调味即成。
主治：本品有清热益气、止痛降压的功效。可用于高血压、冠心病以及肝炎、肾炎等病的饮食治疗。
食用：佐餐菜肴。番茄烹调时宜后下，不宜久煮。妊娠期高血压患者慎食土豆。
我相信通过浏览上面的相关资料信息，大家对于吃西红柿能降血压吗，有了大概的了解了吧。不过，小编辑还是和大家一起重新回顾一下。吃西红柿能降血压的，因为西红柿具有止血、降压，健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。