食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇肉末大米粥的做法步骤
1、食材:大米(已淘洗)。
2、肉末。
3、新鲜香菇、香葱。
4、将新鲜香菇先盐水浸泡30分钟,再洗净捞出。
5、放在案板上切碎,待用。
6、在高压锅里倒入适量的清水烧开。
7、接着,合入淘洗好的大米烧开。
8、盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、然后,合入切好的新鲜香菇和肉末,加适量的料酒。
11、搅动一下煮开、煮上2分钟。
12、最后,加点盐、鸡精调味,撒入香葱即成。