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“炒粉条,快手菜,材料配好,上炉炒制几分钟搞掂。”
1、全部配料切好。
2、泡好的粉加点黄瓜丝、红椒丝待用。
3、锅烧热下油、尤鱼碎、葱白、姬松茸碎、洋葱碎炒香,加入鸡蛋炒香。
4、下粉条,调好味继续翻炒至粉香入味。
5、加入葱叶、胡椒粉、香油炒匀。
6、出锅装盘。