土豆丝饼的做法 【四川】土豆丝饼 土豆丝饼怎么做
佳肴谷
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“土豆被煎的焦焦脆脆的,非常好吃。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
1、准备土豆、淀粉
2、淀粉加水搅匀、放入花椒粉、食盐调味
3、土豆去皮切丝
4、将土豆丝和水淀粉混合
5、锅中油烧热,将土豆丝倒入锅中铺匀
6、小火将土豆丝煎定型,等一面煎制金黄后翻面
7、两面都煎至金黄、变脆后即可出锅
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