“馄饨可以用小笼包,饺子替代,我们这吃馄饨比较多,老妈包了好多馄饨,就试着换个吃法。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蕾丝冰花煎馄饨的做法步骤
1、包好的馄饨,老妈包好的,哈哈😄。
2、起锅,倒入一勺油即可。
3、馄饨码放好,小火慢煎。
4、煎至底部金黄即可。
5、玉米淀粉和水的比例1:10,搅拌均匀,沿着锅边倒入水淀粉。
6、盖上锅盖小火慢煎7-8分钟,注意锅中水分。
7、水分烧干,锅边翘起出现脆壳冰花即可。
8、找个大一点的盘子倒扣上面。
9、撒上葱花,熟芝麻,可以开吃拉。