锦带芽菜卷怎么做,锦带芽菜卷的做法

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锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做

非常感谢美食家里的朋友们,一直默默的在为我投票,谢谢你们的支持!说起豆芽菜,我们家很少买,主要还是我不怎么喜欢吃,所以买的也就少了。

食材明细

主料
  • 豆皮 (适量)
  • 黄豆芽 (适量)
  • 豌豆苗 (适量)
  • 韭菜苔 (适量)
  • 萝卜 (适量)
  • 里脊肉 (适量)
  • 鲜虾 (适量)
  • 紫甘蓝 (适量)
辅料
  • 淀粉 (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 甜面酱 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

锦带芽菜卷的做法步骤

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第2张

    1、准备好原料,胡萝卜和紫甘蓝忘记拍了

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第3张

    2、里脊肉加料酒,盐,淀粉搅拌均匀

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第4张

    3、豆皮切成长方形

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第5张

    4、锅中烧开水,放入豆皮烫一下

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第6张

    5、锅中放少量的盐和油,放入豌豆苗烫一下,捞出备用

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第7张

    6、虾放入锅中煮熟,备用

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第8张

    7、锅中放少量的油,放入里脊肉煸炒,加生抽

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第9张

    8、放入韭菜苔和胡萝卜丝煸炒

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第10张

    9、放入黄豆芽,炒匀

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第11张

    10、加入豌豆苗翻炒均匀

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第12张

    11、加入盐和糖

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第13张

    12、炒好后,盛出备用

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第14张

    13、锅中放少量的油,放入姜末炒出香味

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第15张

    14、放入甜面酱炒匀,加少量的糖提味,盛出备用

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第16张

    15、豆皮上涂抹上炒好的酱

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第17张

    16、豆皮上码入芽菜,韭菜薹,胡萝卜,鲜虾,紫甘蓝等,从一端卷起

  • 锦带芽菜卷的做法 锦带芽菜卷怎么做 第18张

    17、放入盘子即可食用