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1、面粉老面拌匀。
2、牛奶酵母蜂蜜混合均匀。
3、全部混合一起和面20分钟。
4、拿出来分剂子揉面,整形。
5、刷油放锅里防粘,发酵一倍到一点五倍大。
6、发酵好的,有的人用可可粉,但是我这个是纯黑麦的颜色。
7、蒸十五分钟焖三分钟出锅。