平常做菜的时候少不了调味料，像酱油生抽陈醋这类都是不可缺少的，在平常用的时候人们对它们也产生了一些好奇，比如说酱油有热量吗?他的热量高吗?
一、酱油有热量吗
酱油是一种调味品，它的热量不是很高，大概100克左右会含有60大卡左右的热量，所以酱油它是有热量的，相比较而言热量并不是很高。但是酱油里面含有非常多的其他的元素，这种元素摄入到身体里之后会对人体有很好的作用，因此我们平常在食用的时候，大家也是非常喜欢，是每次做菜的时候都会添加的一种调料，也许它对人体产生的这些好处都是其他食物没有的，所以我们平常吃的时候，每一次做菜都少不了它。
除了酱油以外，在做菜的时候还需要一些其他的调料，这些调料味道各异，并不会与一些别的调料串味，这也是为什么在做菜的时候要多放调料的原因，因为不同的调料有不同的味道，混合在一起，各自散发优势，才能让食物变得更美味。
二、酱油的营养有哪些
除了酱油的热量问题以外，我们还应该关注一下酱油的营养问题，酱油有多少营养呢?其实酱油的营养还是很高的，毕竟在食用的时候酱油里面所含的多种植物食材，它们都是经过各种加工才与酱油混在一起，因此它所含的物质很多，营养成分也是很高的，不过每次都是当成调味料用，添加的量很少，所以食用的时候也感觉不出来它有多少的营养成分。
酱油毕竟是一种调味品，因此过量的食用对人体也不是很好，每次做菜的时候都是适量的添加酱油，除了可以让菜的色泽变好看以外，一点酱油便足够让人体吸收它的营养了，这对健康也是一种保障，而且酱油的量也要根据家里面的人的口味进行添加，最好是适中为宜，不能过量，但是也不能添加的过少。