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重阳节吃糕的由来
01-18刘裕篡晋之前，在彭城过重阳，做糕发给士兵做干粮，后来人们在每年都会吃重阳糕。重阳节时吃糕，可以吃重阳糕、菊花糕。重阳糕也叫作花糕，是重阳节传统的食品，流行于浙江沪地区，制作的主要食材为糯米粉、粳米粉、白糖等，最好以后...
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火鸡有什么营养价值,火鸡由来
12-12平时习惯关注健康的美丽女性，一定都清楚鸡肉对身体有很大的好处。而大多数健身的小伙伴在网上冲浪搜索健身时，一定都被安利过健身吃鸡胸肉。很多国外的健身达人也都会做鸡肉餐，健康又有营养。那么火鸡是鸡肉吗？与小编一起...
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桃花泡酒由来是什么呢
07-15春天是万物复苏的季节，也是繁花似锦的季节，而桃花也正是春天里的一抹风景。对于勤劳的人们来说，桃花不仅仅是一道美丽的风景线，除了供人观赏，桃花也是可以食用的，它经常被人们用泡酒。与此同时，桃花还被人们用来制作桃花糕，桃...
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佛跳墙的由来
06-25关于佛跳墙的由来说法有多种，有说是乞丐饭上得到的灵感，有说是新媳妇不会做饭反而插柳成荫，但都和一首诗有关，“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”,写尽了好滋味，让福建名菜佛跳墙从此发扬光大。...
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鲍鱼的由来是怎么样的,鲍鱼属于鱼类还是贝类
07-09鲍鱼价格比较于一般的海类产品要贵上一些，主要还是因为它的味道好。鲫鱼，草鱼，乌鱼这些都属于是鱼类。那鲍鱼属于鱼类还是贝类呢？它的由来是怎么样的呢？以下就通过一段文字来一起了解一下！一、鲍鱼属于鱼类还是贝类鲍鱼是一...
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原来玫瑰花可以做那么多好吃的东西,玫瑰花名字的由来是什么
05-31玫瑰花是一种非常常见的花，一般将玫瑰花用来表达自己的爱意。玫瑰花的品种非常多，有红颜色的玫瑰花，也有蓝颜色的玫瑰花。可能很多人都不知道其实玫瑰花也是可以用来做食品的，接下来小编会给大家介绍一下玫瑰花名字的由来...
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春卷的历史和由来是什么
10-19宋代书生的妻子发明制作的。在宋代的时候，一位书生整天废寝忘食的读书。妻子见了也很心疼，所以就用一些粮食制作成了薄饼，在里面加入了一些肉和菜，卷成了一个筒型之后，既可以当成主食吃，又可以当成菜来吃。从此之后这种吃法...
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你知道背后的故事吗,端午节吃粽子的由来是什么
04-29说到端午节，很多人第一时间想到并且最关心的就是放假，其次脑中就会想到吃粽子。有嚼劲的糯米被艾叶包裹着，包好的粽子放到锅中煮熟，南北方的甜咸口味虽然各不相同，但是都难掩粽子的魅力。那么，端午节吃粽子的由来是什么，为什...
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立夏吃麻球的由来是什么
10-03由于夏季快到了，吃麻球是因为麻球的身上有很多的芝麻，芝麻代表着蚊虫，所以立夏吃麻球寓意这整个夏天不会被蚊虫咬。麻球是油炸食物，主要是由糯米和芝麻制作而成的。南方地区立夏还会吃蛋，蛋可以是咸鸭蛋、水煮蛋、茶叶蛋，寓...
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芒种的由来是什么,适合芒种吃的食物有哪些
05-18相比冬至、大暑等节气，芒种大概是一个记忆点并不深刻的节气了。芒种，它是二十四节气中第九个节气。通常是农作物成熟的时候。那么，您知道适合芒种吃的食物有哪些呢？什么食物是在芒种时节最鲜美的呢？芒种的由来又是什么呢？下...
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二月二龙抬头吃猪头肉的由来是什么
09-04古代有用猪头祭祀的传统。在古时候，猪头和羊头是常用来祭祀的食物，因此，这两种食物在平时寻常人的家里是不可以随便食用的。还有一个原因就是古代生产力低下，人们往往在快要过年的时候才会杀猪宰羊，让过年时候的吃食更丰盛...
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菠萝蜜的由来是什么,菠萝蜜怎么剥皮
02-26以前一直以为菠萝蜜和榴莲是一样的，直到有一天我买来尝了，原来菠萝蜜和榴莲并不是同一种水果，味道也是不一样的。那么菠萝蜜是什么?菠萝蜜怎么剥皮?我们一起来了解一下吧。一、菠萝蜜怎么剥皮首先我们知道菠萝蜜内皮有一...
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你还需要知道腊八节的由来,只会吃腊八粥可不行
02-25腊八节是我国的传统文化节日，人们往往在农历十二月初八这一天祭祀先祖，祈祷神灵，保佑明年的平安顺遂，丰收吉祥。在这一天，人们聚集起来，喝着腊八粥，迎接春节的到来。然而，许多朋友对于这样的传统节日只知其一不知其二，今天我们...
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名字的由来是怎样的,东安子鸡讲究的是哪五味
09-13如果你住在湖南西南部地区，那你一定吃过东安子鸡，这是一道地方的传统名菜，属于湘菜系，而东安子鸡最讲究的也是五味俱全，那么究竟是哪五味呢?一、东安子鸡讲究的是哪五味一道地方传统菜能够在全国都有名，那必定有它的特别之...
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胡辣汤的由来是什么
08-16是明朝嘉靖年间，从一位高僧手中流传而来的。胡辣汤是河南地区的一道特色美食，胡辣汤是用面粉，清水调制好的面糊煮制而成的，胡辣汤里还要加入一些配菜，例如海带丝，黄瓜丝等。煮胡辣汤的时候要中小火煮制，大概煮15~20分钟即可...
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粽子的发展历程,粽子的由来
09-13中华民族是一个历史悠久，文化底蕴丰厚的民族。我国传统节日颇多，端午节是我们的传统节日之一,在春秋战国时期就流传开来了，距今已有两千多年的历史。说起端午节，我们首先想到的就是粽子了，那你知道粽子的由来吗?你知道粽子...
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海蛎煎的由来是什么
06-28据说是郑成功操练水师时遇到军中粮食不足，又无法及时补给，恰好士兵挑了海蛎走过，他变大喜有了食物，还能同时改善伙食。但厨师却为难于厨房中食材不够只剩地瓜粉。郑成功提出就和地瓜粉一起煎的做法，厨师制作时又利用剩下的...
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立夏吃蛋的风俗由来是什么
10-03传说是立夏天气比较热，很多孩子都会出现精神不佳，肢体疲倦的现象，女娲娘娘就让孩子胸前挂上煮熟的鸡蛋或是鸭蛋，来保佑孩子热天不疰夏，后来就慢慢演变成现在立夏吃蛋的风俗。夏至吃蛋，可以选择鸡蛋、鸭蛋等，将蛋用茶叶或是核...
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蛋挞由来是怎样的,蛋挞是谁发明的
05-31一颗颗金黄色的蛋挞，外皮酥脆，一口咬下去，蛋羹香软甜糯，浓郁的蛋香奶油味让人垂涎欲滴。蛋挞是日常中不少见的甜点和糕点，尤其是“葡式蛋挞“。每一回吃蛋挞时，小编都会感觉蛋挞简直就是一个伟大的发明!蛋挞的发明就是美食...
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年夜饭的由来是什么
05-02古代的祭祀仪礼。年夜饭来源于古代的年终祭祀仪礼，人们祭拜祖先与神仙后，一家人围坐在一起吃饭。如今的年夜饭也是全家团聚的团圆饭，在年夜饭的宴席上，往往有鸡肉、鱼肉、蒸饭、饺子、四喜丸子等等，象征着吉祥如意、年年有...
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圣诞吃火鸡的由来是什么
05-19火鸡是美洲地区特有的一种物种，早些年欧洲人对烤鹅的热爱程度很高，但很多欧洲人移民到美洲以后发现火鸡比鹅要多很多，由于体积差不多大，便开始吃火鸡，发现火鸡的口感比鹅的还要好，于是火鸡就成了圣诞节必有的一道菜肴了。...
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吃蛋的由来是什么,立夏吃蛋还是夏至吃蛋
02-26立夏和夏至这两个节气都是我国的传统节日，并且我国24个节气当中每一个节气的当天，人们都会根据自己当地不同的饮食习惯和文化习惯来改变自己的饮食。每个地区都有着自己的传统食物，那么今天我们就来说一说立夏吃蛋还是夏...
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看完了你还好意思浪费粮食吗？,大米的由来很艰难
05-20大家对大米都不陌生，大米作为食用最广的主食之一，可以说是南北通吃，有很多主食的制作原料就是大米，那么大米是怎么来的呢?小编作为江南鱼米水乡长大的娃，基本一日三餐都是大米，小时候小编经常因为浪费大米被家长教育，所以今...
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猪油拌饭的注意事项有哪些,猪油拌饭的由来
06-20猪油拌饭是南方人常吃的一种主食，“南人吃米，北人吃面”就很好的说明了这一点，但是随着文化经济的交流与融合，南北方的差异逐渐减小，在美食文化上更是跨地域的传播，那么，猪油拌饭最开始是怎么出现的呢?制作猪油拌饭的注意事...
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带你了解定胜糕,定胜糕的由来你听过吗
02-25我国有八大菜系，每一种菜系都各有各的特色，今天我们就来说一说杭州菜系的定胜糕，你知道定胜糕的由来是什么吗?定胜糕的由来在常熟有一种大众糕点外部形状很像元宝，这种糕点的名字就叫做定胜糕，如果冯当地人搬家迎亲，一般都...