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清炖晶鱼怎么做,清炖晶鱼的做法
01-01“炖和烧相似,汤汁比较多,炖的方法比较简单,一般先用葱姜炝锅,冲入汤水,烧开后下主料;也可以先下主料,后冲入汤水,然后大火烧开,小火慢炖。如果炖制鸡鸭鱼肉,最好先下主料,这样便于去除异味。”食材明细主料晶鱼(1000克)辅料油(20克...
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清炖牛腩怎么做,清炖牛腩的做法
01-03食材明细主料牛腩(400g)辅料食盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖牛腩的做法步骤1、牛腩浸泡两小时,中途换水,去除血水,起锅烧水,将牛腩凉水下锅,水烧开撇去浮沫,倒入料酒煮两分钟,焖五分钟。2、将牛腩捞出沥...
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清炖羊肉的做法 杰哥清炖羊肉 清炖羊肉怎么做
01-13食材明细主料羊腿(1500克)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)白扣(适量)花椒(适量)当归(适量)指天椒(适量)辅料浓缩鸡汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖羊肉的做法步骤1、用火将羊腿表面的毛烧掉,洗净。...
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清炖竹荪蛋汤的做法 27的烹饪日记——清炖竹荪蛋汤 清炖竹荪蛋汤怎么做
02-23“前两天带着家里的老人家们到长宁竹海去呼吸一下新鲜空气~在那边买了新鲜的竹荪蛋~今天拿出来做了两道菜~竹荪蛋即竹荪胚体,由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇,是未出完的竹荪胚,呈乳白色,蘑菇状,入...
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清炖牛肉萝卜怎么做,清炖牛肉萝卜的做法
01-02“秋天气候干燥,温差不定。人体肝脏功能下降,所以需适当进补。牛肉炖萝卜是再合适不过的进补食品,营养丰富有健脑暖胃强筋健骨的功效。清炖牛肉萝卜是一道家常菜。”食材明细主料牛肉(750克)红萝卜(1个)香菜(1棵)辅料葱(1棵)姜(1...
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清炖鸭怎么做,清炖鸭的做法
01-09“鸭:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素e较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保...
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清炖牛肉萝卜汤怎么做,清炖牛肉萝卜汤的做法
01-08“牛肉营养丰富,富含蛋白质,还含有钙、磷、铁、维生素等成分,其食疗作用为补脾胃,益气血,强筋骨,长肌肉,还有消肿利水的作用。萝卜营养丰富,下气消食,有解毒生津的作用。此菜营养丰富,补脾胃,利水湿。正好适合秋冬进补之用。没那...
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清炖猪蹄黄豆汤怎么做,清炖猪蹄黄豆汤的做法
01-13“很喜爱吃猪蹄,也从来不怕长胖,因为吃猪蹄真的吃不胖啊,呵呵!猪蹄的做法很多:清炖,红烧,卤制,烧烤,都非常的美味。今天说一个最简单的清炖。20岁出头的时候,刚刚参加工作,在大城市里租住着廉价的城中村房子,那时候工资不多,压力还...
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清炖鸡肉怎么做,清炖鸡肉的做法
01-01“前几天做了红烧鸡肉,觉得调味料盖过了鸡肉本身的香味,所以今天做了清炖的鸡肉。”食材明细主料鸡肉(适量)土豆(1个)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)柠檬(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖鸡肉的...
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清炖甲鱼怎么做,清炖甲鱼的做法
02-28“清炖甲鱼是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一,特点是肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补佳肴。肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补佳肴。”食材明细主料甲鱼(1个)辅料葱(适量)姜(适量)莲子(20克)红枣(5个)桂圆(5个)配料料酒(...
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清炖小排骨怎么做,清炖小排骨的做法
01-05“网购的肋排块,做一道很简单的清炖小排骨。”食材明细主料肋排(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)白糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖小排骨的做法步骤1、主要原料。2、将肋排洗...
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清炖羊肉萝卜汤的做法 炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤 清炖羊肉萝卜汤怎么做
02-10“用“炖出来的风情”形容羊肉一点都不夸张,大多数的人就是这样爱上羊肉的。【清炖羊肉萝卜汤】属于家常菜,主要工艺是炖。炖至羊肉软烂、萝卜清香味淡,此汤具有清痰止咳、温中益气、补肾壮阳、补虚温中等功效,适合男士经...
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清炖牛肉面怎么做,清炖牛肉面的做法
03-01“这段时间天气这么炎,丝毫不阻挡姐妹们的热情啊,好菜一个连一个的发,虽说我比较懒吧,但是如果不再做点东西实在是赶不上潮流啊。还是做点吧。第一个,清炖牛肉面,北方人爱各异面,没有办法。这个面,所有的功夫都做在前头,熬汤,后...
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清炖牛排骨萝卜汤怎么做,清炖牛排骨萝卜汤的做法
01-04“古时候萝卜有赛比人参的美称,可见其营养丰富,而现在科学研究出白萝卜富含维生素C和其他微量元素,能补充人体所需营养,富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动,帮助消化。而牛排骨肉质肥腻,烹煮时容易出油,所以将两者搭配合一起,...
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清炖窝瓜的做法 家常菜----清炖窝瓜 清炖窝瓜怎么做
02-28食材明细主料窝瓜(500克)辅料葱花(15克)干虾仁(10克)配料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炖窝瓜的做法步骤1、将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,放入葱花...
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清炖白鲢鱼怎么做,清炖白鲢鱼的做法
01-05食材明细主料白鲢鱼(一块)生姜(一块)香葱(适量)辅料花椒皮(适量)胡椒粉(适量)香醋(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)大蒜(一头)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖白鲢鱼的做法步骤1、鱼块洗干净。加所备调料腌制半小时。2、炒锅烧热加...
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清炖猪心汤怎么做,清炖猪心汤的做法
01-04食材明细主料猪心(半个)辅料灵芝(半朵)生姜(2片)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖猪心汤的做法步骤1、猪心半个清洗干净切片,泡水片刻。2、炖锅中加入适量清水,加入猪心生姜片灵芝,隔水炖3小时。3、煲好自动保温。4、一碗...
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清炖罗非鱼怎么做,清炖罗非鱼的做法
12-28食材明细主料萝非鱼(1条)辅料葱(适量)花生油(1勺)生抽(2匙)醋(2匙)姜(适量)调料花椒(少许)白糖(1匙)盐(1匙)干辣椒(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖罗非鱼的做法步骤1、鱼收拾干净在鱼身上划几刀至鱼骨。葱姜蒜去片。2、炒锅放...
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清炖鸭汤怎么做,清炖鸭汤的做法
01-04“清炖鸭汤具有补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理等功效。”食材明细主料鸭子(半只)辅料姜(1块)葱(半颗)八角(1个)香叶(1个)料酒(1勺)盐(3勺)水(适量)花椒粒(5个)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖鸭汤的做法...
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恰玛古清炖羊肉怎么做,恰玛古清炖羊肉的做法
02-25“都说新疆的羊“走的是黄金道,喝的是矿泉水,吃的是中草药,就连拉的粪也是六味地黄丸”。虽是调侃,但也足以说明新疆羊是在自然环境中生长的。新疆羊肉以“温热、味鲜美而名满天下”。用清炖的简单手法来烹制它则能在最大...
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鲍鱼清炖鸭心怎么做,鲍鱼清炖鸭心的做法
02-10“鲍鱼古称鳆鱼,又称镜面鱼、九孔螺、明目鱼等,是一种海产贝类。它属于软体动物,在我国广东、台湾、福建、辽宁、山东诸省沿海均有出产。东南亚华裔和港澳同胞对鲍鱼特别青睐。鲍鱼的品种有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍、...
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黄颡鱼枸杞豆腐汤的做法 儿时的美味--营养滋补清炖黄颡鱼枸杞豆腐汤 黄颡鱼枸杞豆腐汤怎么做
02-05“这是遥远而美好的记忆~记得爸爸的爱好,就是钓鱼,爸爸最爱带着我;在旁边等候胜利的果实~爸爸教会了我怎么穿鱼饵,怎么观看鱼吃鱼饵的状况、漂浮在水中的浮标上下起伏时的兴奋,只有身在其中才能体会。这时怎样将鱼竿拉起是...
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清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做
02-28食材明细主料鲳鱼(4条)辅料大豆油(适量)葱段(10克)姜片(10克)蒜瓣(10克)料酒(10克)米醋(10克)白糖(10克)精盐(5克)大料(少许)味精(3克)生抽(10克)干红辣椒(2个)面粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净,装...
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隔水清炖香菇鸡汤的做法 当心倒春寒❤️来碗隔水清炖香菇鸡汤提高机体免疫力❗️汤清味鲜 隔水清炖香菇鸡汤怎么做
12-29“2月3日立春了,中午过后领孩子下楼玩,风都是暖的,真有春天的感觉,但是早晚还是冷的,温差比较大,按理说立春以后还要冷一个多月才会真正的变暖。在此期间,最容易生病感冒,建议大家不要早早的换掉棉衣,春捂秋冻,不是没有道理的。...
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清炖鸽子怎么做,清炖鸽子的做法
12-28食材明细主料鸽子(一只)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖鸽子的做法步骤1、新鲜鸽子清洗干净,用清水浸泡出血水,加入适量纯净水,姜片,料酒。2、把食材放入电压力锅内,隔水炖。3...