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鲜脆海蛰皮的做法 宴席冷盘—鲜脆蛰皮 鲜脆海蛰皮怎么做
02-29“在闽南，一般宴席上在开席前都有一个凉菜拼盘，里面必有一格是凉拌海蛰皮。而宴席之外，无论是家庭还是饭店，都是比较常见的一道菜。而用黄瓜与香菜来搭配海蜇皮凉拌，口感和风味堪称最佳。此菜清脆爽口。久吃不腻。好的海蜇...
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温拌蛰皮怎么做,温拌蛰皮的做法
02-24食材明细主料蛰皮（适量）黄瓜（适量）鸡胸（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）香油（适量）醋（适量）淀粉（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）温拌蛰皮的做法步骤1、主要原料2、鸡胸洗净切丝，用淀粉...
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脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做
01-11“炸鲜奶外金黄、内洁白，外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶（250克）玉米淀粉（30克）面包糠（若干）辅料黄油（15克）细砂糖（20克）炼...
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肉丝蛰皮的做法 肉丝蛰皮：滑嫩劲道、清脆爽口的海鲜菜 肉丝蛰皮怎么做
02-10“【肉丝蛰皮】滑嫩劲道、清脆爽口。淀粉喂制的肉丝滑油后滑嫩不柴，海蜇皮温水焯烫后清脆韧道。入口清鲜袭人咯吱声不断如演奏一场轻音乐，冲击着味蕾满足了口腹之需。”食材明细主料猪肉（适量）海蜇皮（适量）香菜（适量）辅料盐（适...
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凉拌海蛰皮怎么做,凉拌海蛰皮的做法
02-29“凉拌海蛰皮：酸酸，甜甜，脆脆，可口，夏天来一份，吃面吃饭时搭配更开胃！买回来的海蛰皮要用清水多泡几次哦，要凉拌前试一下还咸不咸，海蛰含有人体所需的很多微量元素，含碘、钙量很高，低脂、低糖，鲜脆爽口，是绿色食品，具有一定的医疗价...
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海蛰拌黄瓜的做法 清脆海蛰拌黄瓜 海蛰拌黄瓜怎么做
02-29“炎炎夏日来个凉菜还是很爽的,海蛰具有多种营养成分,富含碘,可以降血压,防治肿瘤,去除尘积,具有很好的保健功能.”食材明细主料黄瓜（1根）海蛰（1袋）辅料大蒜（4瓣）配料醋（适量）香油（适量）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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鲜海蛰怎么做
02-18海蜇是我们平时生活中一种并不常见的生物，因为它主要是生长在海里的，属于海水生物的一种，那对于我们很多生长在内陆城市的朋友来说，有时候连大海都没见过，有怎么能看到海里的生物呢，那我们介绍一下鲜海蛰怎么做。鲜海蛰怎么...
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凉拌海蛰头的做法 凉拌海蛰头子 凉拌海蛰头怎么做
02-27“我的爸妈都喜欢吃海蛰，尤其喜欢吃海蛰头子。记得我们刚刚从厦门回到老家，那个时候海蛰头非常便宜，只有5毛钱一斤，妈妈说，比咸瓜都便宜！所以妈妈一买就是一大缸！而我们家的餐桌上，常常就出现一大盘的凉拌海蛰头。现在这个海...
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凉拌鲜海蛰怎么做,凉拌鲜海蛰的做法
01-09“凉拌鲜海蛰都说这是大连人独享的美味，但我并不这么认为。因为海蛰并不是大连特产！黄海，渤海湾都有的！但凉拌海蛰大连人的做法和味道，堪称一绝！想吃吗？那就到大连转一转，我在给您唠叨几句，够你吃到“满肚而归”的！😄”食材明细...
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老醋蛰皮怎么做,老醋蛰皮的做法
12-28食材明细主料蛰皮（1张）辅料黄瓜（1根）调料香甜醋（3勺）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（半勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋蛰皮的做法步骤1、蛰皮泡3小时去除明矾和咸味，黄瓜洗净。2、黄瓜，先刮成片。3、蛰皮切丝，黄瓜切丝。4、锅中烧...
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醋椒海蛰怎么做,醋椒海蛰的做法
03-01“醋椒汁自己调的，白糖500克，陈醋1瓶，野山椒20个切碎，蒸鱼豉油4/1瓶，芥末半只，放在一起搅拌到糖化了。这么多可以用好多回的。口味可以根据自己喜欢添加调料。”食材明细主料海蜇（适量）黄瓜（适量）辅料醋椒汁（适量）芝麻油（适量）原味（...
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鲜海蛰汤的做法 清热解毒的鲜海蛰汤 鲜海蛰汤怎么做
02-24“海蛰又名白皮子，在水产动物中属腔肠动物，水母科。外形似伞，身体分为伞部和腕部。其营养极为丰富，含蛋白质、糖、钙、碘以及多种维生素等。医学认为，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。古医籍《归砚录》中称海蜇...
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脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶（甜度正合适） 脆皮鲜奶怎么做
02-26“第一次做脆皮鲜奶时，严格按照方子里的量做的，结果太甜太腻了，吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半，终于甜度合适了，我和女儿一口气全都吃了，一块也没给老公剩下。”食材明细主料鲜牛奶（250ML）玉米淀粉（20克）吉士...
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惊蛰吃什么海鲜
05-21螺蛳、蛤蜊、带鱼、小黄鱼。惊蛰的时候螺丝的肉最肥，在我国南方一直以来都有惊蛰吃螺丝的传统。在我国其他的地区惊蛰时还有吃梨、喝醪酒的习俗。福建沿海地区在惊蛰的时候，有的地方还要吃小黄鱼，小黄鱼清蒸的做法比较多...
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白菜拌蛰皮怎么做,白菜拌蛰皮的做法
02-27“说起海蜇皮来靠海边的没有几个不知道的，这可是在青岛喝酒必点的小菜之一。海蜇对人体的益处也是很大的：清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。...
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脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做
02-29“因为很喜欢吃，所以试着做一做，由于是第一次做，所以有点手忙脚乱，而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下，然后自行改进哦~”食材明细主料糖（35g）辅料面粉（100g）小苏打（5g）玉米淀粉（适量）水（适量）油（25g）吉利丁（一片）牛奶（200ml）配料...
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脆皮鲜奶怎么做,脆皮鲜奶的做法
01-04“求关注，求收藏。”食材明细主料牛奶（500ml）辅料白糖（20g）淀粉（100g）面包糠（200g）鸡蛋（5个）炼乳（20g）番茄酱（20g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中，加白糖，加少量淀粉。2、熬制粘稠。3、倒入容器，放...
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三丝拌海蛰皮怎么做,三丝拌海蛰皮的做法
01-03“喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌，非常好吃，功效也很多。健康养生的一道美味。”食材明细主料海蜇皮（200g）胡萝卜（50g）黄瓜（80g）黑木耳（50g）辅料芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）香甜醋（适...
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萝卜皮拌海蛰头怎么做,萝卜皮拌海蛰头的做法
02-26“海蛰，是我们家乡的特产。吃海蛰，也是家乡人的习惯。无论婚宴请客还是朋友聚会，餐桌上都少不了海蛰。前几天同学聚会，去了一家新开的酒楼，其中有一道冷盆，就是凉拌海蛰。只是用萝卜皮拌的。那萝卜皮特有的辛辣味，与海蛰的鲜...
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捞拌蛰皮怎么做,捞拌蛰皮的做法
02-23“捞拌菜就是把提前冰镇好的捞拌汁浇在加工好的原料上面．再拌匀而食的一道菜。海蜇皮有清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。捞拌蛰皮凉爽开胃、清香可口，故颇受人们的喜爱。”食材明细主料海蜇皮（400克）黄瓜（1根）辅...
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凉拌海蛰怎么做,凉拌海蛰的做法
12-26“爽口的凉拌菜，下酒菜。”食材明细主料海蜇（适量）辅料黄瓜（适量）鸡蛋（适量）调料生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）大蒜（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌海蛰的做法步骤1、主要原料。2、海蜇丝洗净泡水里，去除咸...
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黄瓜海蛰丝怎么做,黄瓜海蛰丝的做法
02-28食材明细主料海蛰丝（250克）辅料黄瓜（300克）辣椒（2个）香肠（100克）姜蒜（适量）香菜（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜海蛰丝的做法步骤1、准备好所有食材，洗净备用。2、黄瓜切丝备用。3、海蛰丝提前用水...
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脆皮小海鲜披萨怎么做,脆皮小海鲜披萨的做法
01-07“其实他的本地名字是糊饼，呵呵！但这做法除了没有芝士他们不就是中式披萨！要知道马可波罗把中国人馅饼带回意大利后才有的披萨，要知道这样应该学做糊饼吧！就这大饼称估计用的人都不多！还有烹饪手法每人都不同，都必须很好的掌...
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黄瓜拌海蛰怎么做,黄瓜拌海蛰的做法
02-28食材明细主料海蜇（2袋）黄瓜（2根）辅料昧极鲜酱油（一勺）蚝油（一勺）香醋（两勺）香油（适量）胡椒粉（少许）辣椒油（小半勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌海蛰的做法步骤1、黄瓜洗净，稍拍，切滚刀块。2、将两包成品装海蛰包撕开...
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凉拌蛰皮怎么做,凉拌蛰皮的做法
12-26食材明细主料蛰皮（1张）辅料黄瓜（1根）调料生抽（10ml）醋（15ml）白糖（15g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蛰皮的做法步骤1、蛰皮提前用清水浸泡四个小时，析出盐分，黄瓜洗净。2、黄瓜去除头尾刨成片，再切成丝。3、蛰皮切成丝和黄...