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金针菇鸡丝扣大贝怎么做,金针菇鸡丝扣大贝的做法
03-01“色泽光亮!香气迷人!”食材明细主料金针菇罐（4瓶）辅料盐水鸡（10颗）花菇（适量）油（适量）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）汤王（适量）花生酱（适量）香麻油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）金针菇鸡丝扣大贝的做法步骤1、将金针菇洗净...
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大家吃过吗,东北扣肉蒸多久
05-21小伙伴们如果遇上一些节日或者遇上一些喜事，可能都会请客吃饭，那种请客不是去外面的饭店包吃饭，而是在自己家祠堂附近摆上一些桌子，请师傅来炒一些地道的菜。那其中有一道菜小伙伴们是非常熟悉的，平时呢，我们是不会做这种菜...
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双冬雪菜扣肉的做法 大炒勺家的招牌菜“双冬雪菜扣肉” 双冬雪菜扣肉怎么做
02-28““雪里蕻”又名雪菜，每逢入秋季节雪菜上市便可以进行腌制，把雪菜腌制月余便可以食用。“腌雪里蕻”是北方人比较喜欢的一种腌菜，北方人管叫“腌雪里蕻”，而长江以南人们大多管它叫做“雪菜”，吃法做法很多，是一款不错的大...
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扣肉的做法大总结
04-13扣肉是生活中我们经常常见的一种肉类的做法，扣肉是一种统称，很多的做法都能统称为扣肉，今天给大家介绍的就是几种扣肉的做法，炎热的夏天里大家都没什么食欲，希望能多给大家介绍几种菜谱，大家从中间选择几种适合自己的菜，然后...
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干贝大菜汤怎么做,干贝大菜汤的做法
01-08食材明细主料大菜（500克）猪肉（300克）干贝（150克）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）香草（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干贝大菜汤的做法步骤1、这是大菜。属于芥菜类的一种，味微苦，有清热下火的功效2、大菜洗干净，切大块3、猪瘦肉切...
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扇贝的做法大全
11-14扇贝是一种很常见的海鲜食品，很多人都喜欢吃扇贝。不仅仅因为扇贝是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于扇贝的做法大全，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。扇贝...
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扣肉是拿大火蒸还是小火蒸
06-15大火蒸后转小火蒸。蒸扣肉的时候要调整火候，需要大火蒸半个小时，转小火一个小时，做好的扣肉口感才会更软糯。扣肉主料是用五花肉、梅干菜、酱油等食材制作而成的，属于粤菜。蒸扣肉的五花肉需要清洗干净，放在水中煮制八成熟...
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贻贝大虾意面的做法 鲜美的贻贝大虾意面（Maccaroni） - 附啤酒贻贝 贻贝大虾意面怎么做
02-28“最近给姥姥姥爷打电话，总听着说吃了肥螃蟹。好在今年从武汉走前，赶着螃蟹新上市，虽然还不那么肥，也算是吃了两只，不那么欠了。每年他们欠我吃螃蟹的时候，我就在这边和大T猛吃新鲜贻贝。T是喜欢吃煮的。怎么说，荷兰式、比利...
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蒸扣肉要大火还是中火
04-13大火蒸半个小时后转小火焖煮。扣肉是一道常见的美食，主要用五花肉蒸制而成的。扣肉的种类较多，包括梅菜扣肉、金牌扣肉、常州糟扣肉、五花扣肉、陆川扣肉、沙溪扣肉、龟峰扣肉、荔浦扣肉等。制作扣肉需要将五花肉洗净，放...
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干贝的做法大全
10-26干贝是人们很喜欢吃的食物之一呢，也是人们餐桌上很常见的食物，不仅是因为他的营养价值很高，也是因为它独特的口感和多样化的烹饪方式。那么，下面小编就要给大姐介绍关于干贝的做法大全了，是不是有点小期待呢？一、干贝的做法...
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大川贝和小川贝哪个好
11-28食物有无数种，那么我们怎么样才能清晰地了解每种食物的营养价值，并且知道，他们在我们身体机能运行中，起到怎么样的巨大作用?首先今天是给大家解决疑惑的，接着讨论大家日常关心的大川贝和小川贝哪个好问题，所以大家一定要谨...
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家庭版扣肉,扣肉
01-05食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、五花肉凉水下锅，加葱姜，料酒，煮二十分钟。2、...
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炒意大利贝壳粉的做法 番茄牛肉炒意大利贝壳粉 炒意大利贝壳粉怎么做
02-26“过生日老公给炒的意大利贝壳粉中式做法但是很好吃哦”食材明细主料贝壳粉（250克）卤牛肉粒（150克）番茄（一个）辅料洋葱（一小个）蟹味菇（一小盒）配料番茄酱（适量）韩式甜辣酱（适量）盐（适量）绍酒（适量）生抽（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分...
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潮汕干贝大虾粥的做法 潮音潮人：潮汕干贝大虾粥 潮汕干贝大虾粥怎么做
01-05“干贝是是扇贝的干制品，营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中的功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非...
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大扇贝的做法
11-07扇贝使我们爱吃的美食之一，扇贝是海鲜类的美食，那么，大家知道大扇贝的做法不，看看文章是怎么介绍扇贝这款美食的呢，扇贝是可以做成各种口感的，可以做的清淡一点，也可以做的香辣一点，这需要有很好的厨艺才可以做的比较好吃哟。...
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意大利贝壳面怎么做,意大利贝壳面的做法
02-25食材明细主料意大利贝壳面（适量）辅料番茄（1个）洋葱（一小块）培根（5片）蒜瓣（2瓣）配料黄油（适量）橄榄油（适量）黑胡椒粉（适量）罗勒碎（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利贝壳面的做法步骤1、准备好所有材料和调料2...
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农家扣碗培训核心 八大扣碗加盟哪里好 扣碗技术学习
04-20餐饮提问：农家扣碗培训核心八大扣碗加盟哪里好扣碗技术学习杨亦安63回答：我也想学这个...
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扇贝做法大全
05-14大家知道扇贝做法大全吗，可以看看这篇文章是怎么介绍扇贝这款美食的，扇贝的口感不错，是属于海鲜类的美食，扇贝做法比较多，可以做的清淡一点，也可以做的口感重一点，多吃扇贝还可以大量的补充维生素，可以让我们的身体更健康，增强...
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蒸扣肉要一直大火吗
01-17不要。先大火蒸半小时，再转小火蒸1小时。扣肉的主料是五花肉，具有较高的食用价值，一道高质量的蒸扣肉，口感必须是软糯适中，所以在烹制过程中就要围绕这个点来进行，一直大火蒸，肥肉会化掉，口感会变差，所以先大火再小火，这样蒸出...
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扣肉的做法 新版扣肉 扣肉怎么做
02-24食材明细主料带皮五花肉（一块）辅料葱（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（一瓶）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扣肉的做法步骤1、五花肉一块，尽量选瘦肉多些。2、分切成方块。3、清洗后下清水锅煮半小时左右，直至肉变白，...
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千连福万字扣肉的做法 家宴大菜“千连福万字扣肉” 千连福万字扣肉怎么做
03-01“过去的官府菜中有道大菜，叫做“千连福扣肉”也叫做“万字扣肉”。实际就是把肉方用连刀的手法切成滚刀片，然后再还原成肉方。此种图案也叫做“万字图案”，是中国古代在建筑装饰上，运用万字来装饰图案的典型代表，一般都用...
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乱炒扇贝大虾怎么做,乱炒扇贝大虾的做法
01-27“两个很鲜的食材放一块清炒，咸辣鲜香，下酒下饭一级棒～”食材明细主料南美大虾（10只）扇贝肉（250g）辅料八角（适量）小红椒（依个人口味添加）生姜丝（50g）蒜泥（50g）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乱炒扇贝大虾的做法步骤1、扇...
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香芋扣肉的做法 【中国八大菜系】粤菜系列之香芋扣肉 香芋扣肉怎么做
02-01“香芋扣肉是广东地区汉族客家名菜之一，是客家人逢年过节必做的一道菜。古人赞它“玉脂如肪粉且柔，饮餐远胜烂羊头”。香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。”食材明细主料五花肉（500g）香芋（2个）油...
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这里有干贝大全,干贝是什么
08-12扇贝作为海鲜大家族中的一员，被无数海鲜爱好者厚爱着。相信大家对扇贝也不陌生，无论去哪里的小吃街，总要尝尝它的扇贝粉丝的味道，包括小编在内的很多人总是对扇贝粉丝欲罢不能，总是吃不够!那么扇贝摇身一变，变成了干贝你了...
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大家喜欢吃梅菜扣肉吗,梅菜扣肉要蒸多长时间
02-18扣肉是一种非常受欢迎、也非常有名的一道大众菜肴，主要原料是梅菜和猪肉，通过对这道菜加工，做熟后的梅菜扣肉，香气扑鼻，猪肉肥而不腻，入口即化，加配梅菜，可谓口感十足，让人吃下去是唇齿留香。那么，梅菜扣肉如何制作？梅菜扣肉要蒸...
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