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猪腰要炖多久
06-24猪腰体内含有很好的物质元素。人们都喜欢吃,还有就是味道比其他的肉类,尝起来美味鲜香可口,肉质也是非常不错的。营养上能够补充肾,当调理使用,会有效果的,做起来也是要讲究的。所以我来带大家了解一下猪腰要炖多久这个问题...
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炖排骨要炖多久,炖排骨要炒一下吗
03-10不知道你家中的长辈是否有给你做过炖排骨。这种炖排骨可以用来搭配很多食材。从而做成排骨炖藕、排骨炖萝卜等等菜肴。炖排骨中的汤也非常鲜美。那么炖排骨前,到底需不需要炒一下排骨呢?炒出来味道会不会受影响呢?接下来...
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腊排骨要炖多久
06-09十五到三十分钟。腊排骨在炖煮时,可以加入味精、料酒、葱、姜片、鸡精等佐料。腊排骨在炖煮前,要将其浸泡软化,清洗其表面的灰尘和其他杂质。炖煮时加入适量的番茄,可以中和其咸味。保存腊排骨时,可以将其放置在干燥通风处...
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炖肉的火候应该是怎样的,红烧肉要炖多久才烂熟
03-02红烧肉是一道非常经典传统的没事,在杭州叫人们也叫他东坡肉,红烧肉虽然很肥但是不腻,有种入口即化的感觉。我们几乎绝大多数的家庭都会做红烧肉,但做出来的红烧肉也是各式各样,如何才能将油腻的五花肉做的美味可口,不肥不腻...
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排骨要炖多久
04-231小时左右。把排骨炖熟通常需要20分钟,年轻人会选择炖的时间比较短,这样肉比较有筋道,老年人需要炖的时间则长一些,这样肉会比较软烂。炖汤时间很长的话,肉的香味会融入汤汁,汤汁会比较浓郁,但肉香也可能就会差一些。炖排骨...
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土豆炖肉土豆要炖多久
01-1930分钟。土豆炖肉是家常菜,制作的主要食材为土豆、五花肉,辅料包括葱花、食用盐、酱油、大料、花椒等。制作土豆炖肉时,将土豆清洗干净,削掉表皮,切成小块,下锅同五花肉翻炒,添加清水煮炖,最后大火收汁即可。做好的土豆炖肉在...
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牛肉要炖多久
02-092到4小时。炖牛腩只需要2小时就可以了,而炖牛肉的话则需要4小时。无论是炖牛腩还是炖牛肉,都需要注意的是,要用热水而不是冷水,这样才能保留住牛肉最佳的口感。炖牛肉时,要先用大火烧开后,炖20分钟去味,再加些酒或者醋,促使牛...
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鸭子要炖多久才烂
06-09三十分钟至一个小时。炖鸭子使用的工具不一样,烹饪的时间也会不同。炖鸭子使用普通锅炖,需要煮炖一个小时左右,炖鸭子使用高压锅炖,需要炖半个小时。质地比较老的鸭子,需要酌情增加煮炖的时间。鸭子在煮炖之前需要放在清水...
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莲藕炖汤要炖多久
08-101个小时左右。莲藕炖汤,通常是和排骨一起,炖的时候水要一次性加购,不要在中途的时候放水,这个时候熬出来的汤就很浓,乳白色的,吃起来肉烂、汤浓。莲藕在挑选的时候可以看看它的颜色,很新鲜的莲藕是白色的,藕皮完整的,里面的肉...
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半熟羊杂要炖多久才会熟
03-30二十多分钟。羊杂一般都是羊心、羊肺、羊肚、羊肠。半熟版的羊杂加入白萝卜、娃娃菜、豌豆尖、香菜、姜片、青花椒、大料、蒜末、料酒、枸杞等,可以做成一道美味的羊杂汤。半熟的羊杂需要先下锅水煮几分钟,撇去浮起的泡...
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牛奶炖木瓜要炖多长时间
03-15木瓜是一种营养价值非常高的水果,新鲜的木瓜吃起来软软糯糯的,可以直接去皮去籽生吃,也可以用来榨木瓜汁,当然用来制作木瓜甜品也是非常不错的,比如大家爱吃的牛奶炖木瓜就是用木瓜制作而成的。那么牛奶炖木瓜要炖多长时间...
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红烧鸡腿要炖多久才熟
02-2720-25分钟。鸡腿肉相较于鸡其他部位的肉质地较为坚硬,鸡腿皮脂肪含量较多,红烧鸡腿时连鸡腿皮一起,脂香四溢,别有一番风味。红烧前可以在鸡腿上划几刀,让汁水被鸡腿肉充分吸收更加入味。也可以把红烧时加的水换成啤酒,加了...
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炖鸭肉的小窍门有哪些,鸭肉要炖多久才烂
03-02说到鸭肉,相信大家再熟悉不过了,它可是我们餐桌上的肴馔,鸭肉的吃法很多,比较常见的当属烤鸭了,但是烤鸭比较油腻,所以好多人都会把鸭肉煮炖后食用,炖好的鸭肉软烂可口,营养丰富,深受人们的喜爱。那么,鸭肉要炖多久才烂?一、鸭...
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高压锅萝卜炖排骨要炖多久
02-23约15至20分钟左右。高压锅的压强比较大,选用高压锅,萝卜炖排骨一般要15到20分钟左右,先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出出气的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火,让其小火慢炖15分钟左右,等到15分钟后将煤...
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玉米莲藕排骨汤要炖多久
03-0945分钟左右。做玉米莲藕排骨汤时先将排骨焯水后放入砂锅中,加入适量的调料,大火后小火慢炖25分钟。再将准备好的玉米、胡萝卜、莲藕放入锅中,小火慢炖20分钟,观察玉米等是否熟透变软变烂。煮好的排骨软嫩多汁,莲藕香甜爽滑...
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冰糖蒸雪梨要炖多久
07-1115-30分钟。雪梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C以及胡萝卜素等;冰糖炖雪梨既是水果甜品,也是药膳,用小火慢慢熬煮,这样炖出来的汤汁浓郁,而且梨肉软烂,也可在炖的时候加少许川贝粉,增加其口感。吃不完的冰糖炖雪梨最好...
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牛肉要炖多久才能烂
02-09一个半小时。用普通锅炖牛肉,需要先将牛肉焯水去掉血沫,随后炖一个半小时。牛肉肉质紧实,不易软烂,需要长时间的炖煮才能使牛肉煮烂。炖牛肉可以使用高压锅,高压锅需要40分钟。另外,炖牛肉需要用热水,热水可以有效保留牛肉内...
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燕窝要炖什么
09-24我们都知道燕窝是一种上佳的滋补良品,爱美的女性朋友们更是对它的美容养颜的功效趋之若鹜,但是燕窝如何炖煮才美味,怕是很多人并不了解,哪些食材适合与燕窝相搭配,哪些食材与燕窝一起炖煮才更有营养呢?下面就跟大家说说燕窝...
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猪腿肉有什么作用,炖猪腿肉要炖多长时间
04-30我们都知道,生活中有些人的胃口都是不一样的,有的人就比较喜欢吃蔬菜,但是有一些人就会比较的喜欢吃肉,那么喜欢吃肉的这些人,可能都会经常吃猪肉,有些人就想要问一个问题,炖猪腿肉要炖多长时间呢?一、炖猪腿肉要炖多长时间...
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用电饭锅乌鸡要炖多久
02-2330-40分钟。电饭煲炖煮乌鸡使其处于高压的环境中,炖煮的时间就会缩短,否则若是炖煮的时间过长会导致乌鸡肉全部散落在汤中,无法夹起食用。乌鸡汤中可以加入土豆、山药、枸杞、大枣、百叶、玉米、春笋、人参、当归等各种...
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莲藕排骨汤一般要炖多久
06-0540分钟-120分钟。普通砂锅炖一个半小时到两个小时即可,如果是高压锅需要煮40分钟左右,但是高压锅煮的汤口感不好,汤水发黑。为了节省时间使汤又好喝,可以选择高压锅小火压半个小时,再改用砂锅炖一个小时,这样汤的营养也不会...
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白萝卜要炖多久才会烂
05-2830分钟。将白萝卜洗净,去皮切成小块放入锅中小火炖煮20分钟,白萝卜就可煮熟,想要炖烂需要继续炖上10分钟,总共需要30分钟左右。炖烂的白萝卜更加香甜,与排骨一起炖汤喝,非常美味可口。但白萝卜不仅仅只可以炖汤喝,炖烂的白萝...
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羊肉怎样才能炖得软些,羊肉要炖多久才会熟
03-02相信很多亲们都喜欢吃羊肉吧?清香滋补的羊肉可是很受广大吃货们欢迎的哦。那么有些亲们可能会有疑问啦,一般来说羊肉要炖多久才会熟?呵呵,这可是炖羊肉的关键问题呀,各位亲们别急,现在就让小编慢慢为你们详细解说哈。一、...
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清炖牛肉要炖多长时间
02-091.5小时左右。清炖牛肉之前需要用料酒浸泡10到15分钟,这样可以去除牛肉的膻味。牛肉需要切成均匀大小的片状,这样更加容易炖熟。清炖牛肉的时候需要多放些水在锅里,避免水炖干。炖好牛肉关火后,需要再焖10分钟,有利于入味...
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红烧文昌鸡要炖多久
02-2815-20分钟。红烧文昌鸡广东特色传统名菜,属于粤菜系,制作主要食材为文昌鸡,辅料包括食用盐、淀粉、高汤、鸡蛋、熟猪油、火腿等,成品后口感清淡。做好的红烧文昌鸡需要尽快食用,不宜放置过久,以免影响风味。吃不完的红烧文...
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