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麻酱拌黄瓜的做法 【爽口凉菜】和麻酱有技巧---麻酱拌黄瓜 麻酱拌黄瓜怎么做
02-27“凉菜有很多种，但是拌黄瓜是最最家常的了，可以随自己的口味放酱油或者醋，也可以放辣子油，或者什么都不放只放盐和香油都一样的美味，而我最常吃的就是这款快手小菜【麻酱拌黄瓜】你可以像我一样把麻酱和好淋在上面，也可以把...
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喝粥小拌菜的做法 【夏日小凉菜】喝粥小拌菜 喝粥小拌菜怎么做
02-29食材明细主料芥菜疙瘩丝（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）香油（适量）葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）喝粥小拌菜的做法步骤1、芥菜疙瘩丝，提前用水泡出盐分。买来的一般都很咸。2、泡好后，攥出水分。3、把葱切成葱花。4、...
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凉拌三鸡的做法 【夏日小凉菜】—凉拌三鸡 凉拌三鸡怎么做
02-29“鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。所以夏天凉拌鸡丝的话还是很适合的。这个菜用到的三种鸡，有荤...
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鲜蔬凉汤的做法 凉菜——鲜蔬凉汤 鲜蔬凉汤怎么做
03-01“吃腻了山珍海味，偶尔品尝一下酸甜适宜的鲜蔬凉汤，感觉自己的身体一下子清爽、舒畅！所以，即使感觉繁琐、也值得你亲自动动手，为自己和家人精心制作鲜蔬凉汤吧！尤其是在炎热的夏季里，家人都没有什么胃口的时候，这款菜就是最适...
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糖醋鱿鱼卷的做法 韩式凉菜—糖醋鱿鱼卷 糖醋鱿鱼卷怎么做
02-29“这是一道传统韩式家常菜，色泽清新艳丽，酸甜适口，清淡不油腻。”食材明细主料新鲜鱿鱼（1条）小葱（300克）辅料韩式辣椒酱（3大勺）白醋（2大勺）糖（1大勺）白芝麻（1茶勺）盐（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋鱿鱼卷的做法步骤1、将...
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简易凉菜怎么做,简易凉菜的做法
03-01“我们家很爱吃凉菜,但是味道总是调的不是很好,有次做凉菜的时候没有粉丝了,突发奇想用酸辣粉充当粉丝,还用酸辣粉中的料包来调味,于是傻瓜式凉菜诞生了...”食材明细主料白菜（半棵）黄瓜（2根）胡萝卜（1根）豆腐皮（1包）瘦肉（50克）...
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青瓜拌海蜇的做法 【夏日小凉菜】青瓜拌海蜇 青瓜拌海蜇怎么做
02-29“青瓜——肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,辅助治疗失眠症。还有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。青瓜味甘性凉，具有清热利水,解毒的功效;对除湿、滑肠、镇痛也有明...
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酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小凉菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做
02-29““蕨根粉”是从野生蕨菜的根部提炼出的淀粉类做成的粉丝食品（蕨根是一种药食两用的野生原始植物，既可入药又可食用，主要由成分特殊的高级淀粉组成）。而蕨菜的根部为紫色，因此，用其做出的粉丝也就成了黑色，这也完全符合颜色...
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蒜蓉西兰花的做法 【夏日小凉菜】蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花怎么做
02-29食材明细主料西兰花（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）凉拌醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉西兰花的做法步骤1、西兰花洗净。在开水里放一小勺盐，把紫兰花焯熟。2、西兰花焯熟后，用凉水过凉，控出水分...
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凉拌黄花菜的做法 【夏日小凉菜】凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做
02-29“黄花菜——富含卵磷脂，对增强和改善大脑有重要作用，对注意力不集中，记忆减退，脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维，对便秘也有很好的帮助。”食材明细主料黄花菜干（70克）辅料葱...
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凉拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】--凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做
02-29“这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的，清凉爽口。很适合夏天吃。”食材明细主料豆腐（300克）辅料黑芝麻（5克）芝麻酱（30克）盐（2克）醋（20毫升）蒜（5瓣）味精（2克）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐的做法步骤1、刚做好的豆腐一块。...
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东北拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北拉皮 东北拉皮怎么做
02-29“这可是夏天我家餐桌上的主打凉菜呢，酸甜的滋味配上爽滑的拉皮，吃一个夏天都不会腻呢。”食材明细主料东北水晶拉皮（1袋）辅料胡萝卜（1根）黄瓜（1根）台式烤香肠（2根）蒜（6瓣）花生碎（1勺）配料辣椒油（2勺）生抽（2勺）陈醋（2勺）白砂糖（5克）盐（适量）酸...
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蓑衣黄瓜的做法 【夏日小凉菜】--蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
02-29食材明细主料黄瓜（1根）西红柿（1个）辅料自制山楂酱（50克）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蓑衣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、先将黄瓜的一面直刀切开，下刀切成黄瓜的三分之二。3、切完一面后，翻过180度，再切斜刀下斜刀切...
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彩椒拌双色甘蓝的做法 【夏季小凉菜】彩椒拌双色甘蓝 彩椒拌双色甘蓝怎么做
02-29“夏天很热，凉爽的凉菜是大家都是喜欢吃的，也是我的最爱，其中这款彩椒拌双色甘蓝，不但是不错的下酒菜，也是吃米饭和夹饼的很适合的菜之一。今天分享给大家，希望大家喜欢！彩椒双色甘蓝特点：颜色鲜艳味道清爽酸辣略甜夹饼伴侣”...
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凉拌彩椒的做法 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒 凉拌彩椒怎么做
02-29“彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了，很适合夏天来吃。”食材明...
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手撕鸡的做法 【夏日小凉菜】飘香手撕鸡 手撕鸡怎么做
02-29“鸡肉营养丰富，并且低脂低热，而在众多的做法中，就要属水煮后凉拌的鸡肉所含的蛋白质最高，热量最低，自然也是保持身材，减肥瘦身的佳肴了。这款小菜做法简单，且食材也很普遍，味道却是上等的美味，一道凉拌菜，里面既有肉又有蔬菜，既...
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蒜泥白肉的做法 [夏日小凉菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
02-29食材明细主料猪肉（适量）红尖椒（适量）辅料蒜瓣（适量）香菜（适量）盐（适量）蔬菜精（适量）白糖（适量）香醋（适量）酱油（适量）麻辣红油（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥白肉的做法步骤1、猪肉一块洗干净。2、猪肉放入冷水锅中，加...
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鸡丝芹菜沙拉的做法 [夏日小凉菜]。。。。鸡丝芹菜沙拉 鸡丝芹菜沙拉怎么做
02-29食材明细主料芹菜（200G）熟鸡肉（150克）辅料沙拉汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡丝芹菜沙拉的做法步骤1、备芹菜及熟鸡肉。2、锅内加水烧开。3、入芹菜段微焯。4、将焯好的芹菜入冷开水中微泡。5、熟鸡肉撕成丝备...
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蒜泥麻酱拌落苏的做法 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱拌落苏 蒜泥麻酱拌落苏怎么做
02-29“茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人...
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五彩拉皮的做法 夏日小凉菜----五彩拉皮 五彩拉皮怎么做
02-29食材明细主料胡萝卜（1根）黄瓜（1根）木耳（20克）凉粉（100克）干豆腐（20克）辅料芝麻酱（20克）香油（少许）辣椒油（10克）精盐（3克）白糖（5克）香醋（20克）蒜末（10克）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩拉皮的做法步骤1、将黄瓜，胡萝卜清洗干净，分别切成丝...
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金针菇拌西兰花茎的做法 清新小凉菜------金针菇拌西兰花茎 金针菇拌西兰花茎怎么做
02-27“西兰花茎许多时候都被弃之不用，但它的营养与西兰花一样，制泡菜、小凉菜都清新爽口，味道还是不错的。”食材明细主料西兰花茎（500克）金针菇（100克）辅料青蒜（适量）香菜（适量）香葱（适量）配料生抽（适量）盐（适量）白醋（适量）香油（适量）辣椒油（适...
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韩式辣萝卜的做法 【韩式辣萝卜】凉菜也可以宴客 韩式辣萝卜怎么做
02-28“辣白菜美味可口，辣萝卜同样不逊色。在制作辣白菜的同时，也可以做上那么一盘辣萝卜，等不及吃上白擦的话就先吃萝卜吧~也很美味开胃哦。这里的萝卜可以也切成丁状，但是灰采用了片状，不仅更入味，并且花上那么一点小心思，萝卜...
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酸辣凤尾白菜的做法 【夏日小凉菜】酸辣凤尾白菜 酸辣凤尾白菜怎么做
02-29“平凡普通的白菜，华丽转身，立刻变的更加高雅美丽。加入了泡椒汁酸辣开胃，夏天的餐桌上了，多了这道菜会让人胃口大开呢。”食材明细主料白菜叶（6片）红薯粉丝（50克）青椒（半个）红菜椒（半个）辅料蒜头（1个）干辣椒丝（5克）配料花椒（5克）泡椒汁...
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麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做
02-29食材明细主料黄瓜（两根）拉皮（一袋）红椒（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）糖（适量）凉拌醋（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁大拉皮的做法步骤1、主要材料：黄瓜、拉皮、蒜、红椒、香菜。2...
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凉拌粉丝海蜇的做法 【夏日小凉菜】---凉拌粉丝海蜇 凉拌粉丝海蜇怎么做
02-29食材明细主料粉丝（一把）海蜇（半斤）辅料香菜（2颗）配料盐（适量）糖（适量）香醋（适量）鲜贝露（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉丝海蜇的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。3、...
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