高丽参的吃法有哪些

可以切片或切段，加一只鸡隔水顿煮1小时左右即可，直至恒温的时候就可以享用了。除了和鸡炖汤，也可以把瘦肉剁碎，再和高丽参一起炖。高丽参不宜放太多，1-4片即可。