寓意好。二月二龙抬头这一天百姓都会吃一些与龙能相联系的食物,其中猪就代表着的龙,猪耳朵就是龙耳朵,起伏财源滚滚、风调雨顺。除了吃猪耳朵,百姓还会吃猪头肉,原因一百姓认为猪头肉是猪肉身上最为精华的部分;原因过年不久就是二月二,每家每户过年吃的一整只煮就只剩下猪头了,所以这一天吃猪头肉。
二月二龙抬头为什么吃猪耳朵
佳肴谷
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