20至60分钟。炖五花肉的时间取决于很多因素,若用高压锅压烂,就只需要半个小时就够了,若用一般的锅则需要一个小时;而且五花肉的形状也会决定炖肉的时间,若切成肉片就差不多10多分钟,若是整块的那种就需要时间长一点;若要非常烂的话要更久一点,大约30分钟。
五花肉要炖多久才烂
佳肴谷
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