暖胃防寒。霜降节气到来之后,普遍气温是比较低的,所以部分地区会有吃牛肉的传统习俗,最常见的吃法就是制作成牛肉汤喝。除了吃牛肉之外,也可以吃柿子,板栗,萝卜,羊肉,兔肉,鸭子等。其中柿子和板栗在霜降时节的前后成熟度最高,是一年当中最好吃的时候。而肉类食物选择多以蛋白质含量高,脂肪含量低的为主。
霜降吃牛肉的缘由是什么
佳肴谷
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