挂到室外透风环境下,用签子扎起来风干。腊肠的吃法还是比较多的,有清蒸腊肠、腊肠炒蛋以及蒜苗炒腊肠等。在蒸腊肠时,要在锅中底部放入适量冷水,蒸20-25分钟即可食用。腊肉的盐分相对来说还是比较高的,不建议一次性食用过多腊肠。
腊肠怎样风干
佳肴谷
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