放糖可以让做出来的蛋挞有味道。做蛋挞放糖的时候不要放太多,放太多糖蛋挞容易腻。做蛋挞需要先做蛋挞液,蛋挞液是用鸡蛋,牛奶,糖混合搅拌制作而成的,牛奶也可以用奶油代替,这样做出来的蛋挞会更香一些。蛋挞液做好之后放入烤箱中烤制即可。
做蛋挞为什么要放糖
佳肴谷
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