自制藤椒粉的做法 烹饪原料轻松自制-----自制藤椒粉 自制藤椒粉怎么做

“藤椒，我们也叫青花椒，如果单从外形看，藤椒和花椒长得差不多，主要是颜色的区别，藤椒偏绿，花椒偏红，但味道有很大不同，藤椒有独特的香味，没有花椒的麻味重。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制藤椒粉的做法步骤

• 1、准备好藤椒。

• 2、用清水洗掉藤椒上的灰尘，稍微洗一下就可以了。

• 3、滤掉水份，倒在锅里，小火慢炒，至到水分炒干。

• 4、凉后，倒在研磨杯里。

• 5、迅速研磨中。

• 6、研磨好的藤椒粉非常细。

• 7、密封保存。