香葱火腿奶酪包怎么做,香葱火腿奶酪包的做法

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香葱火腿奶酪包的做法 香葱火腿奶酪包怎么做

这款面包的做法跟做普通的甜面包几乎一样,就是包了香葱火腿奶酪的馅料。

食材明细

主料
  • 高粉 (210克)
  • 干酵母 (3克)
辅料
  • (20克)
  • (2克)
  • (25克)
  • 牛奶 (120克)
  • 黄油 (25克)
  • 奶粉 (8克)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香葱火腿奶酪包的做法步骤

  • 1、除黄油部分的材料混合,揉成面团。
  • 2、加入黄油,继续揉至扩展阶段。
  • 香葱火腿奶酪包的做法 香葱火腿奶酪包怎么做 第2张

    3、发酵至2-2.5倍大小,发酵的过程中可以做馅料:香葱、火腿、奶酪分别切小丁。

  • 香葱火腿奶酪包的做法 香葱火腿奶酪包怎么做 第3张

    4、分割成四等份(可以分割成5-6等份哦),醒15分钟。

  • 香葱火腿奶酪包的做法 香葱火腿奶酪包怎么做 第4张

    5、醒好的面团擀开,包入馅料,裹好。

  • 香葱火腿奶酪包的做法 香葱火腿奶酪包怎么做 第5张

    6、发酵至两倍大小,刷蛋液,在表面的中间部位剪成十字。

  • 香葱火腿奶酪包的做法 香葱火腿奶酪包怎么做 第6张

    7、在十字中间再撒上一些馅料。

  • 8、预热烤箱,180度,15-20分钟。