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“这款面包的做法跟做普通的甜面包几乎一样,就是包了香葱火腿奶酪的馅料。”
3、发酵至2-2.5倍大小,发酵的过程中可以做馅料:香葱、火腿、奶酪分别切小丁。
4、分割成四等份(可以分割成5-6等份哦),醒15分钟。
5、醒好的面团擀开,包入馅料,裹好。
6、发酵至两倍大小,刷蛋液,在表面的中间部位剪成十字。
7、在十字中间再撒上一些馅料。