加州葡萄干贝果怎么做,加州葡萄干贝果的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

加州葡萄干贝果的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、酵母先用少许温水兑开静置5分钟（所有面点都是这样）

• 3、粉类过筛混合。

• 4、加入白糖和除黄油和盐葡萄干外的所有材料混合揉成光滑面团。

• 5、然后再加入盐和黄油，揉合均匀至可拉出薄膜。

• 6、再加入葡萄干。

• 7、折叠的方法把葡萄干与面团揉合均匀。

• 8、再盖盖醒15分钟。

• 9、.然后分成60克/个的剂子。

• 10、取个剂子中间挖个洞，转圈的方式制成均匀的圈圈。

• 11、然后放在油布上放在烤箱里醒至2小时至比原来的1.5倍大。

• 12、锅中加入水和白糖煮开。

• 13、然后放入面团两面各煮30秒。

• 14、盛出放在油布上，沥干水分。

• 15、放到预热过的烤箱中200度20分钟。

小窍门

贝果的口感是一种比较有嚼劲的面包

早上我会配一杯决明子柠檬茶特别香

牙齿和脸部肌肉相互冲撞的感觉

嚼着吃运动你的脸

吃着香也不忘瘦脸