食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
奶油北海道吐司的做法步骤
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1、把奶油、蛋清、盐、细砂糖、水全部放进
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2、倒入高粉与酵母搅拌搅拌启动程序揉搅至出膜,进入发酵
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3、发酵完成拿出排气,分成三份滚圆松弛10分钟
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4、擀成舌型卷起,擀开再卷起
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5、放入模具进行2发至八分
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6、烤箱提前预热180度,上下火中层烤制45分钟。【请根据自己烤箱做出调整】
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7、出炉后倒出冷却
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8、即可切片装袋
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9、下午茶点心
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10、奶香十足
小窍门
不需要再下黄油