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“焙烤熟的大枣,配枸杞、西洋参,或菊花、桂圆、山楂片沏水。补中益气、养血安神、健脾和胃。”
1、山西大枣洗净。
2、放入平底锅小火焙烤。
3、焦而不糊,表皮微微开裂,枣香浓浓。
4、加入西洋参、枸杞,开水沏泡。