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“天气冷了,喜欢熬姜糖水来喝,驱寒暖胃,但是每次熬都觉得好麻烦,后来看到网上有人做姜糖茶,蒸好后放冰箱冷藏,想吃时用干净无水的勺子舀出,兑开水喝,于是我也试了试,感觉还不错哦!”
1、准备材料。
2、将生姜檫成蓉。
3、把红糖,红枣切碎。
4、碗里放入姜蓉,红枣。
5、放红糖拌匀。
6、上锅蒸30分钟左右即可。
个人感觉姜枣红糖拌匀后放置,等红糖融化后再蒸比较好。如果是老姜,可以适当减量。