山楂拌白菜心的做法 开胃小凉菜——山楂拌白菜心 山楂拌白菜心怎么做

“秋天是山楂大量上市的时候，山楂酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外，也可以做成各式甜点零食、山楂罐头、炒红果、糖葫芦等等美食，具有很好的健脾开胃的功效。
白菜心含有丰富的水分，口感脆爽，生吃能最大限度地保留菜心中的营养。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

山楂拌白菜心的做法步骤

• 1、原料

• 2、白菜心洗净淋干水，切成丝。

• 3、苹果去皮切成丝。

• 4、切好的白菜丝和苹果放入一个比较大的盘中。

• 5、直接加入山楂罐头，拌均匀即可。

• 6、酸甜爽脆，解腻开胃。