豆豉猪肉皮怎么做,豆豉猪肉皮的做法

“猪皮含有丰富的蛋白质丢之可惜.积存多点卤卤炒青椒也很好吃.我用卤好的猪皮配上豆豉,辣辣的好吃又下饭.”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉猪肉皮的做法步骤

• 1、准备好食材.

• 2、豆豉洗净,用清水浸泡－下.

• 3、米椒,蒜如图切好备用.

• 4、热锅冷油,放入豆瓣酱煸香出红油.

• 5、然后放入米椒,蒜蓉.

• 6、再放入切好的猪皮丁翻炒.

• 7、沥干豆豉放入.

• 8、翻炒后,加入1勺白糖,少许盐.

• 9、再加蚝油调味,翻炒均匀.

• 10、出锅即成.