蒜蓉西兰花拌木耳的做法 【山东】蒜蓉西兰花拌木耳 蒜蓉西兰花拌木耳怎么做
佳肴谷
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“超级爽口又营养的一道菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜蓉西兰花拌木耳的做法步骤
1、西兰花掰小朵,用盐水泡半小时后冲洗干净
2、干木耳提前泡发去根部洗干净
3、锅中烧开水放入西兰花汆烫1分钟捞出沥水
4、木耳放入开水中汆烫至孰,捞出沥水
5、蒜去皮洗净切成蒜蓉
6、锅中烧热油,倒入蒜末爆香
7、加入生抽和盐拌匀
8、倒入摆放好的西兰花和木耳上拌匀就好了
9、成品图
10、成品图
11、成品图
小窍门
蒜蓉炒至金黄色最好吃。
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