吐司，实际上是面包的一种，松软可口，含有较多的蛋白质类及热量。吐司可搭配蔬菜、沙拉、果酱等食用，美味可口。花儿吐司，就是在吐司上印上花的形状。这样吐司外观上更引吸人，而且花也是用食材做成的，也可食用。相信花儿吐司会深受小朋友的喜爱。
主料
面包粉 ：250可可粉 ：12
奶粉 ：8
鸡蛋 ：1个
辅料
细砂糖 ：40盐 ：2.5g
耐高糖酵母 ：3
水 ：120
纸杯蛋糕 ：5个
低筋面粉 ：15
具体步骤
1.鸡蛋和水放进面包桶内， 对角加入糖和盐。
2.加入奶粉和面包粉。
3.加入可可粉，在面粉顶端加入酵母。启动东菱面包机和面程序，十分钟。
4.第一次和面结束，静置10分钟。加入切成小块的黄油，再次启动和面程序18分钟。
5.和好的面团，在面包桶上盖上湿布，再盖上面包机盖，室温下发酵50分钟。
6.发酵好的面团取出排气，盖上保鲜膜饧十分钟。
7.将面团擀成椭圆形，对折后，再擀长。
8.提前用花形或圆形的模具盖出的蛋糕片，用5个6连模的蛋糕或者用金盘做蛋糕片盖出来也可以。弄好形状的蛋糕片放在面团上面，向下卷起。
9.放在450克吐司模里。
10.将面包坯放入烤箱，再放入一碗热水，启动东菱K38B烤箱，温度档调到38度，发酵45分钟。
11.发酵到模具的八分满，用辅料里低筋面粉和水和成面团，擀平，用花形模具盖出花片，放在面包坯上，盖上吐司盒盖子。
12.放入预热好的烤箱中下层，180度，35分钟。做好的吐司取出，倒在晾架上晾凉才切片。