好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做美味好吃

佳肴谷 人气:1.28W
好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

想要自己在家自己制作食物真的是很流行的,因为现在好多的人喜欢制作食物之后把照片放到空间呀朋友圈呀炫一炫,其实你也可以,就像是这道空气炸锅版巧克力蛋糕,制作的方法就特别 的简单而且制作的成本很低,所以想要美美 的蛋糕可以自己做。

主料

黄油 :80
低粉 :30
黑巧克力 :85

辅料

盐 :1
香草粉 :适量
开水 :25ml
朗姆酒 :适量
雀巢咖啡 :3
白糖 :12
鸡蛋1个

具体步骤

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有的食材。称量好。

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.25ml的开水将3克(一小袋)咖啡冲开拌匀备用。

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋和白糖混合搅拌均匀。

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.黑巧克力隔水融化。

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.加入黄油搅拌至完全融化。

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.过筛倒入咖啡水拌匀。

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.加入朗姆酒。

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.加入香草粉搅拌均匀。

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入鸡蛋液,加入一克的盐继续搅拌均匀。

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.筛入低粉轻轻的搅拌均匀。

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.倒入纸杯6分满。空气炸锅200度预热5分钟,放入装好蛋糕糊的纸杯。

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.8分钟即可。(图中我设定的是10分钟,结果过火了)

好吃的空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.少了‘熔岩’的蛋糕照样美味哦。

烹饪技巧

特别提示:烤8分钟即可。我设定的是10分钟,结果过火了。希望想做熔岩蛋糕的朋友,一定要掌握好火候。