喷香的西葫芦炒鸡蛋怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：1条
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
蒜头 ：3瓣
盐 ：适量

具体步骤

1.备好材料,洗净.

2.西葫芦去皮切片,蒜头拍扁,鸡蛋打散加盐,搅匀备用.

3.中小火把鸡蛋煎熟,用锅铲把鸡蛋剁小块,盛起备用.

4.热锅热油下蒜头炒香,倒入西葫芦炒熟,加入鸡蛋,调入盐,炒匀.关火.美味完成了！

5.成品图.

烹饪技巧

此道菜无需下其他调味料,西葫芦很是鲜甜.