>
主料
辅料
具体步骤
1.韭菜 豆腐 瘦肉
2.猪肉切好用生粉、生抽、糖拌匀,韭菜洗净切段
3.豆腐切小块,热油锅 放点盐,下豆腐煎。
4.在豆腐旁边铺上调味的猪肉一起煎。
5.豆腐2面都煎至金黄色。
6.把豆腐拨到锅的一边,下油炒切段的韭菜
7.炒至韭菜变色,调味,和豆腐翻炒均匀。起锅。
烹饪技巧
有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。