在平时生活中大家知道虫草花是一种重要的食材，对我们的健康也有很大的好处。在我们的养生和饮食调理中也是一种重要的食材，吃起来口感不错，其性质呢也比较温和，不寒不燥，可以补肾，补肺，养肝，还可以治疗咳嗽。乌鸡汤也非常的营养红枣也可补血，虫草花乌鸡红枣汤 可谓是食补身体的好东西了。
主料
猪骨头 ：150乌鸡 ：500
虫草花 ：80
辅料
油 ：适量党参 ：30
盐 ：适量
红枣 ：10颗
具体步骤
1.准备食材.
2.红枣，党参用清水洗再泡浸十分钟。
3.虫草花用暖水洗两次，泡五分钟。
4.乌鸡和猪骨头焯掉血水。
5.瓦煲里放水，先放乌鸡和骨头。
6.然后放虫草花，红枣和党参。
7.全部材料放进去。
8.大火煲滚开之后，转小火煲80分钟左右即可。
1、选乌鸡建议选鸡骨也是乌色的，鸡骨头较大的。2、可以不放猪骨头，改放瘦肉也行。3、还可以再放桂圆肉杞子之类的药材同煲。